청국장을 먹는 가장 올바른 방법
[건강선생이종숙] 바로 먹을 수 있는 생식 청국장 2종
청국장의 유익균은 생으로 먹는 게 가장 좋으나, 특유의 구수한 냄새와 맛을 어려워하는 분들이 있죠. 강원도 영월에서 직접 장을 담그는 건강선생이종숙의 청국장은 꿉꿉한 냄새가 나기 전 단계의 발효 과정에서 동결시켜 유익균은 보존하면서 섭취가 편리하답니다. 식감 좋은 영월의 대두로 만든 생식 청국장 바로와 병아리콩, 찰옥수수, 서리태, 서목태, 녹두까지 다양한 식감의 다섯 가지 콩을 넣어 만든 오복 두 가지로 준비했어요. 자연 해동한 청국장은 함께 들어있는 겨자와 간장 소스를 뿌려 낫또처럼 즐기시면 되고, 해동 후 일반 청국장처럼 끓여 먹는 것도 가능합니다.
옵션1
일반 낫또 콩보다 크기가 큰 영월산 대두를 사용한 바로는 씹는 식감이 좋아 생으로 먹기에 더욱 적합해요.
옵션2
병아리콩과 국산 찰옥수수, 서리태, 서목태, 녹두까지 다섯 가지 콩을 넣고 만든 오복입니다.
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상품 상세 정보
식품의 유형 | 청국장 | 생산자 및 소재지 | 영농조합법인건강선생이종숙 / 강원도 영월군 남면 연당조전로 2-112 |
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제조연월일, 유통기한 또는 품질 유지기한 | 제품 별도 라벨 표기 참조 | 포장단위별용량(중량), 수량 | 1박스(54gx24개) |
원재료명 및 함량 | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 영양성분 | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당 사항 없음 | 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 | 해당 사항 없음 |
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구 | 해당 사항 없음 | 소비자상담 관련 전화번호 | 식후경 고객센터 070-7773-1108 |
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